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Origine de la viande bovine : France

                    (décret du 17 décembre 2002)

Recette de la semaine

 Soupe de fraise

Ingrédients

Pour 1 kg de fraise

2 petits suisses

200g de crème fraîche

5 cuillérées à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation

Mixer les fraises.

Mélanger dans un bol les petits suisses et le sucre.

Ajouter ce mélange aux fraises.

Mélanger dans un bol à part,  la crème fraîche et le sucre vanillé, puis ajouter la préparation à base de fraise.

C’est prêt !

Vous pouvez le déguster tout de suite ou le réserver au frais.

 

Menu conseillé

Autres choix

Lundi

Carottes râpées

Escalope de dinde

Brocolis

Salade - fromage

Flan pâtissier

 

Cervelas vinaigrette - avocat - rillettes - surimi sauce cocktail

Cordon bleu

Purée

Salade - fromage

Fruits divers - glaces - mousse chocolat

 

Mardi

Salade piémontaise

Goulash

Carottes aux pruneaux

Salade - fromage

fruit

 

Maquereaux moutarde - concombre - taboulé - endives au gruyère

Poulet rôti

Frites

Salade - fromage

Glaces - liégeois - compote de fruits

 

Mercredi

Betteraves vinaigrette - œufs mimosa - salami beurre

Spaghettis bolognaise

Salade - fromage

Fruits divers - glaces - danette

 

 

Jeudi

Tomates au thon

Rôti de porc

Lentilles

Salade - fromage

Fruits sirop

 

Céleri rémoulade - crevette beurre - pâté de campagne - canapé de sardine

Curry d’agneau à l’indienne

Haricots verts

Fruits divers - glaces - œufs au lait

 

Vendredi

Friand

Saumon sauce hollandaise

Épinards

Salade - fromage

fruits

 Entrées chaudes - pomelos - tomates à la fêta

Poisson pané citron

Riz arlequin

Salade - fromage

Glaces - yaourt aux fruits - entremets chocolats.